๐ŸฆŠFoxulator
๐Ÿ”ฅ

๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ๋Ÿ‰(BMR) ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ

Mifflin-St Jeor ๊ณต์‹์œผ๋กœ ๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ๋Ÿ‰(BMR)๊ณผ ํ™œ๋™ ์ˆ˜์ค€๋ณ„ ํ•˜๋ฃจ ์†Œ๋น„ ์นผ๋กœ๋ฆฌ(TDEE)๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค

๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ๋Ÿ‰(BMR, Basal Metabolic Rate) ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ๋Š” ์•„๋ฌด ํ™œ๋™๋„ ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ๋ˆ„์›Œ๋งŒ ์žˆ์–ด๋„ ๋ชธ์ด ์†Œ๋น„ํ•˜๋Š” ์ตœ์†Œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ถ”์ •ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. Mifflin-St Jeor ๊ณต์‹(WHOยท๋ฏธ๊ตญ ์˜์–‘์‚ฌํ˜‘ํšŒ ๊ถŒ์žฅ)์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉฐ, ๋‹ค์ด์–ดํŠธยท์ฆ๋Ÿ‰ยท์œ ์ง€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์‚ฐ์ถœ์˜ ์ถœ๋ฐœ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. BMR์— ํ™œ๋™๋Ÿ‰ ๊ณ„์ˆ˜๋ฅผ ๊ณฑํ•œ ๊ฐ’์ด TDEE(์ด ์ผ์ผ ์—๋„ˆ์ง€ ์†Œ๋น„๋Ÿ‰)์ด๋ฉฐ, ๋ชฉํ‘œ ์ฒด์ค‘ ๋ณ€ํ™”์— ๋”ฐ๋ผ ยฑ500kcal ์ •๋„ ๊ฐ€๊ฐํ•˜์—ฌ ์‹๋‹จ์„ ์„ค๊ณ„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ“– ์‚ฌ์šฉ๋ฒ•

  1. ์„ฑ๋ณ„์„ ์„ ํƒํ•˜์„ธ์š”
  2. ๋‚˜์ด๋ฅผ ์ž…๋ ฅํ•˜์„ธ์š”
  3. ํ‚ค๋ฅผ cm ๋‹จ์œ„๋กœ ์ž…๋ ฅํ•˜์„ธ์š”
  4. ๋ชธ๋ฌด๊ฒŒ๋ฅผ kg ๋‹จ์œ„๋กœ ์ž…๋ ฅํ•˜์„ธ์š”
  5. ๊ณ„์‚ฐ ๋ฒ„ํŠผ์„ ํด๋ฆญํ•˜์„ธ์š”
  6. BMR๊ณผ ํ™œ๋™ ์ˆ˜์ค€๋ณ„ TDEE๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”

โœจ ์ฃผ์š” ๊ธฐ๋Šฅ

  • โœ“Mifflin-St Jeor ๊ณต์‹ ์‚ฌ์šฉ (๊ฐ€์žฅ ์ •ํ™•ํ•œ BMR ๊ณต์‹)
  • โœ“์„ฑ๋ณ„, ๋‚˜์ด, ํ‚ค, ๋ชธ๋ฌด๊ฒŒ ๊ธฐ๋ฐ˜ ์ •ํ™•ํ•œ ๊ณ„์‚ฐ
  • โœ“5๊ฐ€์ง€ ํ™œ๋™ ์ˆ˜์ค€๋ณ„ TDEE ๊ณ„์‚ฐ
  • โœ“์ฒด์ค‘ ์กฐ์ ˆ ๊ฐ€์ด๋“œ ์ œ๊ณต

๐Ÿ“ ๊ณ„์‚ฐ ๊ณต์‹

๋‚จ์„ฑ: (10 ร— ์ฒด์ค‘kg) + (6.25 ร— ํ‚คcm) - (5 ร— ๋‚˜์ด) + 5 ์—ฌ์„ฑ: (10 ร— ์ฒด์ค‘kg) + (6.25 ร— ํ‚คcm) - (5 ร— ๋‚˜์ด) - 161

๐Ÿ’ก ๊ณ„์‚ฐ ์›๋ฆฌ

  • โ€ข๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ๋Ÿ‰(BMR, Basal Metabolic Rate)์€ ์ƒ๋ช… ์œ ์ง€์— ํ•„์š”ํ•œ ์ตœ์†Œ ์—๋„ˆ์ง€๋Ÿ‰์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • โ€ข์‹ฌ์žฅ ๋ฐ•๋™, ํ˜ธํก, ์ฒด์˜จ ์œ ์ง€ ๋“ฑ ๊ธฐ๋ณธ์ ์ธ ์ƒ์ฒด ํ™œ๋™์— ์†Œ๋น„๋˜๋Š” ์นผ๋กœ๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • โ€ขMifflin-St Jeor ๊ณต์‹์€ 1990๋…„์— ๋ฐœํ‘œ๋œ ๊ณต์‹์œผ๋กœ, ํ˜„์žฌ ๊ฐ€์žฅ ์ •ํ™•ํ•œ BMR ๊ณ„์‚ฐ๋ฒ•์œผ๋กœ ์ธ์ •๋ฐ›์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • โ€ขTDEE(Total Daily Energy Expenditure)๋Š” BMR์— ํ™œ๋™ ๊ณ„์ˆ˜๋ฅผ ๊ณฑํ•œ ๊ฐ’์œผ๋กœ, ํ•˜๋ฃจ์— ์‹ค์ œ๋กœ ์†Œ๋น„ํ•˜๋Š” ์ด ์นผ๋กœ๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • โ€ข์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์„ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” TDEE๋ณด๋‹ค ์ ๊ฒŒ, ์ฆ๋Ÿ‰์„ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ๋งŽ์ด ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • โ€ข์•ˆ์ „ํ•œ ์ฒด์ค‘ ๋ณ€ํ™”๋Š” ์ฃผ 0.5~1kg ์ •๋„์ž…๋‹ˆ๋‹ค (ํ•˜๋ฃจ 500~1000kcal ์ ์ž/์ž‰์—ฌ).

๐Ÿ“Š ์‹ค์ œ ์‚ฌ์šฉ ์˜ˆ์‹œ

30์„ธ ๋‚จ์„ฑ, 75kg, 175cm

(10 ร— 75) + (6.25 ร— 175) โˆ’ (5 ร— 30) + 5

โ†’ ์•ฝ 1,698 kcal/์ผ (๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ๋Ÿ‰)

25์„ธ ์—ฌ์„ฑ, 55kg, 162cm

(10 ร— 55) + (6.25 ร— 162) โˆ’ (5 ร— 25) โˆ’ 161

โ†’ ์•ฝ 1,277 kcal/์ผ

์œ„ ๋‚จ์„ฑ์˜ ํ™œ๋™๋Ÿ‰ ๋ณดํ†ต(์ฃผ 3~5ํšŒ ์šด๋™) TDEE

1,698 ร— 1.55

โ†’ ์•ฝ 2,632 kcal/์ผ (์œ ์ง€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ)

๐ŸŽฏ ํ™œ์šฉ ์‚ฌ๋ก€

  • โ–ธ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ์‹œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ ์ž(deficit) ์„ค๊ณ„: TDEE โˆ’ 300~500kcal
  • โ–ธ๋ฒŒํฌ์—… ์‹œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ž‰์—ฌ(surplus) ์„ค๊ณ„: TDEE + 300~500kcal
  • โ–ธ๋‹จ์‹ยท๊ฐ„ํ—์  ๋‹จ์‹ ์‹œ ์•ˆ์ „ํ•œ ์ตœ์†Œ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ ํŒ๋‹จ
  • โ–ธ๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ๋Ÿ‰์„ ๋†’์ด๊ธฐ ์œ„ํ•œ ๊ทผ์œก๋Ÿ‰ ์ฆ๊ฐ€ ๋ชฉํ‘œ ์ˆ˜๋ฆฝ
  • โ–ธ๋…ธํ™”์— ๋”ฐ๋ฅธ ๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ๋Ÿ‰ ๊ฐ์†Œ ์ถ”์  (10๋…„ ์•ฝ โˆ’2%)

โš ๏ธ ํ”ํ•œ ์‹ค์ˆ˜์™€ ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ

์‹ค์ˆ˜: BMR์„ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์ผ์ผ ๊ถŒ์žฅ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉ

๋ฐ”๋ฅด๊ฒŒ: BMR์€ "๋ˆ„์›Œ๋งŒ ์žˆ์„ ๋•Œ" ์†Œ๋น„๋Ÿ‰์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค์ œ ํ™œ๋™์„ ๋ฐ˜์˜ํ•œ TDEE = BMR ร— ํ™œ๋™๊ณ„์ˆ˜(1.2~1.9)๋ฅผ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ์‹๋‹จ์„ ์„ค๊ณ„ํ•˜์„ธ์š”.

์‹ค์ˆ˜: ์ฒด์ค‘๋งŒ ๋ณด๊ณ  BMR์„ ์ถ”์ • (Harris-Benedict ๊ณต์‹)

๋ฐ”๋ฅด๊ฒŒ: Harris-Benedict๋ณด๋‹ค Mifflin-St Jeor ๊ณต์‹์ด ํ˜„๋Œ€์ธ์—๊ฒŒ ๋” ์ •ํ™•ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณธ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ๋Š” ํ›„์ž๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ •ํ™•๋„๊ฐ€ ๋” ํ•„์š”ํ•˜๋ฉด InBody ๋“ฑ์œผ๋กœ ์ธก์ •ํ•œ ์ œ์ง€๋ฐฉ๋Ÿ‰ ๊ธฐ๋ฐ˜ Katch-McArdle ๊ณต์‹์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์„ธ์š”.

์‹ค์ˆ˜: ๊ทน๋‹จ์  ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ ์ž(์˜ˆ: BMR ์ดํ•˜ ์„ญ์ทจ)๋กœ ์š”์š”ยท๊ทผ์†์‹ค ์œ ๋ฐœ

๋ฐ”๋ฅด๊ฒŒ: BMR ๋ฏธ๋งŒ ์„ญ์ทจ๋Š” ์‹ ์ง„๋Œ€์‚ฌ ์ ์‘(adaptive thermogenesis)์„ ์ผ์œผ์ผœ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ํšจ์œจ์„ ๋–จ์–ด๋œจ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. TDEE์˜ 75% ์ด์ƒ์€ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•ˆ์ „ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โ“ ์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ

Q. BMR๊ณผ TDEE์˜ ์ฐจ์ด๋Š” ๋ฌด์—‡์ธ๊ฐ€์š”?

A. BMR์€ ์™„์ „ํžˆ ํœด์‹ ์ƒํƒœ์—์„œ ์ƒ๋ช… ์œ ์ง€์— ํ•„์š”ํ•œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ์ด๊ณ , TDEE๋Š” ์ผ์ƒ ํ™œ๋™์„ ํฌํ•จํ•œ ํ•˜๋ฃจ ์ด ์†Œ๋น„ ์นผ๋กœ๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. TDEE = BMR ร— ํ™œ๋™๊ณ„์ˆ˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

Q. ์™œ Mifflin-St Jeor ๊ณต์‹์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋‚˜์š”?

A. 1990๋…„์— ๋ฐœํ‘œ๋œ ์ด ๊ณต์‹์€ ํ˜„๋Œ€์ธ์˜ ์‹ ์ฒด ์กฐ๊ฑด์— ๋งž๊ฒŒ ๊ฐœ๋ฐœ๋˜์—ˆ์œผ๋ฉฐ, ๋‹ค๋ฅธ ๊ณต์‹(Harris-Benedict ๋“ฑ)๋ณด๋‹ค ๋” ์ •ํ™•ํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์—ฌ๋Ÿฌ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ ํ™•์ธ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Q. TDEE๋ณด๋‹ค ๋งŽ์ด ๋จน์œผ๋ฉด ์‚ด์ด ์ฐŒ๋‚˜์š”?

A. ๋„ค, TDEE๋ณด๋‹ค ๋งŽ์ด ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์ž‰์—ฌ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ฒด์ง€๋ฐฉ์œผ๋กœ ์ €์žฅ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•ฝ 7,700kcal ์ž‰์—ฌ๋‹น ์ฒด์ค‘ 1kg์ด ์ฆ๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

Q. ๊ทผ์œก๋Ÿ‰์ด ๋งŽ์œผ๋ฉด BMR์ด ๋†’์•„์ง€๋‚˜์š”?

A. ๋„ค, ๊ทผ์œก์€ ์ง€๋ฐฉ๋ณด๋‹ค ๋” ๋งŽ์€ ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ์†Œ๋น„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ™์€ ์ฒด์ค‘์ด๋ผ๋„ ๊ทผ์œก๋Ÿ‰์ด ๋งŽ์œผ๋ฉด BMR์ด ๋†’์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ ์ด ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ๋Š” ์ฒด์„ฑ๋ถ„์„ ๋ฐ˜์˜ํ•˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Q. ๋‚˜์ด๊ฐ€ ๋“ค๋ฉด BMR์ด ๋‚ฎ์•„์ง€๋‚˜์š”?

A. ๋„ค, ๋‚˜์ด๊ฐ€ ๋“ค์ˆ˜๋ก ๊ทผ์œก๋Ÿ‰์ด ๊ฐ์†Œํ•˜๊ณ  ๋Œ€์‚ฌ๊ฐ€ ๋А๋ ค์ ธ BMR์ด ๋‚ฎ์•„์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณต์‹์—์„œ ๋‚˜์ด์— 5๋ฅผ ๊ณฑํ•ด ๋นผ๋Š” ์ด์œ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ”— ๊ด€๋ จ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ

์ด ํฌ์ŠคํŒ…์€ ์ฟ ํŒก ํŒŒํŠธ๋„ˆ์Šค ํ™œ๋™์˜ ์ผํ™˜์œผ๋กœ, ์ด์— ๋”ฐ๋ฅธ ์ผ์ •์•ก์˜ ์ˆ˜์ˆ˜๋ฃŒ๋ฅผ ์ œ๊ณต๋ฐ›์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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